栄養士が考えた11月の献立【11/1〜11/30】

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〜栄養士が考えた〜今月の献立 11/1〜11/30
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1
【TUE】
■九州を代表する特産品「高菜」が入った焼売です
九州産高菜入り肉焼売/イカと枝豆のさっぱり塩こうじ炒め
お漬物/白菜コーンの中華煮/ブロッコリーとパプリカの胡麻和え/ポテトサラダ
2
​【WED】
■11/3明日は「樹裕と平和を愛し文化を進める日」皆大好きなハンバーグを
ハンバーグ〜大根おろしソース〜/筑前地方で祝い事にかかせない「がめ煮」風煮物
お漬物/かぼちゃフライ/ひじきの香味ドレッシングサラダ/オレンジゼリー
3
​【THU】
お休み
4
​【FRI】
■大分の郷土菓子「やせうま」をうどんではなくパスタでアレンジ
唐揚げのスイチリマヨ和え/ソーセージ入りジャーマンポテト
お漬物/青菜のカニカマあん/大豆モヤシと人参のビビンバ/ツナと枝豆のマユサラダ
5
​【SAT】
お休み
6
​【SUN】
7
​【MON】
■鹿児島阿久根工場製造のきびなごフライです
牛肉の韓国風チャプチェ/広東風パリパリ春巻
お漬物/精進がんも煮/きびなご唐揚げ/マカロニサラダ
8
​【TUE】
■温泉で有名な大分県湯布院の指定牧場から集荷した牛乳です
ゆふいん産牛乳グラタンコロッケ きのこ入り/ちくわとキャベツのソース炒め
お漬物/ゆず香る・ 里芋煮ころがし/インゲンの白和え/お任せサラダ
9
​【WED】
■熊本名物辛子れんこんイメージをお弁当食材でアレンジ
牛肉とオクラのカレートマト和え/青のり風味のシシャモフライ
お漬物/ひじき煮/れんこんんお辛子味噌和え/わかめとコーンの酢の物
10
​【THU】
■鹿児島県産さつま芋をシンプルにフライにしました
ピーマンの肉詰めフライ/和風きのこスパゲッティ〜柚子こしょう風味〜
お漬物/さつま芋揚げ/水菜のナムル/枝豆のオニオンドレッシング
11
​【FRI】
プレミアム
■11/11今日は介護の日。大葉は宮崎、鶏肉は鹿児島宮崎の九州つみれをどうぞ
九州産鶏つみれの照り焼き/茹で豚と野菜のしゃぶしゃぶ仕立て〜山椒風味〜
お漬物/大根の中華煮/ヤングコーンのチリ炒め/お抹茶わらびもち
12
​【SAT】
お休み
13
​【SUN】
14
​【MON】
■福岡県名物博多明太子と野菜を和えて
薄切り牛肉のハッシュドビーフ/お任せの一品
お漬物/ミックスビーンズのバジル炒め/オクラとくわいの博多明太子和え/ポテトサラダ
15
​【TUE】
■宮崎県のブランド鶏、日向どりをベースに男爵イモで醤油味のコロッケです
宮崎「日向(ひゅうが)鶏」のコロッケ/肉入り野菜オイスター炒め
お漬物/お任せの副菜/炒り豆腐/玉葱と木耳のサラダ※酢
16
​【WED】
■福岡工場製造の豚唐揚げをチリソースで
豚唐揚げと卵のチリソース煮/蒸し鶏のねぎ梅和え〜サラダ和え〜
お漬物/茄子の田舎煮/小松菜の胡麻和え/切干と水菜のハリハリサラダ
17
​【THU】
プレミアム
■長崎の島原防災の日。九州繋がりで鹿児島枕崎産おかかごはん
国産黄金生姜入り豚肉の生姜焼き/秋刀魚の竜田揚げ
お漬物/アスパラコーン炒め/わかめとパプリカの酢の物/お任せデザート
18
​【FRI】
■鹿児島工場加工のチキンチーズです
チキンチーズ大葉巻き/ナポリタンスパゲッティ
お漬物/茄子の香味和え/ほうれん草とベーコンのポパイ炒め/かぼちゃの黒蜜仕立て
19
​【SAT】
お休み
20
​【SUN】
21
​【MON】
■わかめは、ヨウ素、カリウム、食物繊維が豊富
人気!カレールーコロッケ/ひき肉とサルサソースでタコライス風
お漬物/お任せ副菜/わかめとネギの塩炒め/マカロニサラダ
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​【TUE】
栄養豊富
■明日は勤労感謝の日。栄養満点のいわしの生姜煮を

ジューシーメンチカツ/骨まで食べられるいわしと大根の生姜煮
お漬物/花麩と高野の煮物/もやしのラー油和え/カニカマと春雨のドレッシングサラダ
23
​【WED】
お休み
24
​【THU】
■今日はお子様ランチのような洋食メニューです
ご飯が進むフライドチキン/クラムチャウダー風煮込み
お漬物/照り焼き肉団子/ブロッコリーのアンチョビ炒め/お任せサラダ
25
​【FRI】
大人気
■ごぼうの食物繊維は水溶性・不溶性共に豊富

カニクリームコロッケ/牛肉とごぼうのおかず風きんぴら
お漬物/木耳の佃煮/チンゲン菜の辛し和え/ツナと枝豆のマヨサラダ
26
​【SAT】
お休み
27
​【SUN】
28
​【MON】
■牛肉に含まれる動物性タンパク質は身体を作る上で欠かせないもの
牛焼肉〜野菜添え〜/カレイのフライ〜きのこあえ〜
お漬物/れんこんの甘辛炒め/オクラのおかか和え/ポテトサラダ
29
​【TUE】
オススメ
■山形では「芋煮会」が各地で毎年開催されるそう。一度検索を!

唐揚げの黒酢和え/山形名物 芋煮
お漬物/ちくわとインゲンのオイスター炒め/ハムともやしのナムル/キャベツの柚子塩麹和え
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​【WED】
■ふじきはカルシウムとヨウ素が多い海藻類
茹で豚の香味ラー油和え/お任せの1品
お漬物/ひじき煮/竹の子のおかか和え/寒天とオクラの青しそ風味サラダ
※当店のお弁当はアレルギーに対し特別な配慮はしておりません。ご了承ください。
※衛生面には配慮しておりますが、配達後は涼しい所に置き、当日午後2時までにお召し上がり下さい。
※仕入れの状況により、予告なく変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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