あり得ないほどの“旨・辛”鍋。

「上質な食材の、素材の味を生かして提供したい！」と考える、「源八」が贈る、究極の韓国鍋。

上質な国産牛のアクを丁寧に取り除き、柔らかくなるまで２日間、コトコトと時間をかけてじっくり煮込んだとろける牛すじを、韓国コチジャンをベースにした奥深いコクを楽しめるピリ辛スープで仕上げました。

牛すじから染み出す旨みと、野菜から溢れでるやさしい甘さを引き締めるチゲ鍋特有の辛みは、一度食べるとやみつきに！