〜栄養士が考えた7月の献立〜【7/1〜7/31】

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〜栄養士が考えた〜今月の献立 7/1〜7/31
1
【SAT】
お休み
2
​【SUN】
3
​【MON】
 ご飯が進む 
■いつものメンチカツに甘辛タレをかけ、ご飯が進む1品に。

メンチカツの和風たれかれ/シーフードのオニオンチャプチェ
お漬物/鹿児島県産さつま芋揚げ/アスパラのおかか和え/マカロニサラダ
4
​【TUE】
■スパイシーで夏向きなタンパク質豊富な鶏ささみです!
黄金の鶏ささみスティックフライ/いわしの生姜煮
お漬物/ちくわとオクラのマヨ炒め/えのきの梅和え/キャベツと人参のコールスロー
5
​【WED】
■スペイン料理によくあるガリシアソース。唐辛子やパプリカを主体に夏向きなスパイシー味です。
牛肉とゴーヤのガリシアソース炒め〜ペンネ添え〜/エビとレンコンの落とし揚げ〜和風あんかけ〜
お漬物/魚肉ソーセージとコーン炒め/春菊の和え物/ごぼうと葉大根のマヨサラダ
6
​【THU】
■カリウム・ビタミンA・食物繊維なセロリの入った水餃子で栄養補給
ヒレカツ〜ソース〜/野菜たっぷりセロリ水餃子
お漬物/ひじき煮/かぼちゃのカレー風味/ハムとくわいの青しそ風味サラダ
7
​【FRI】
 プレミアム 
■今日は七夕。鮭と玉子の炒飯の彩ご飯を添えて。

合鴨スライスと野菜のレモンペッパーソース和え/国産真アジのフリッター〜星形オクラのソース〜
お漬物/ヤングコーンのきんぴら/チンゲン菜のおひたし/白桃水ようかん
8
​【SAT】
お休み
9
​【SUN】
10
​【MON】
■おからはレシチン・サポニン・イソフラボンと女性に有効な成分がたっぷりです。
茹で豚とyさいのしゃぶしゃぶ仕立て〜山椒風味〜/大きめパン粉のおからと根菜のコロッケ
お漬物/カポナータ〜夏野菜のトマト煮込み〜/カニカマとほうれん草の梅和え/ポテトサラダ
11
​【TUE】
■ゴーヤはビタミンCが豊富。動物性食品と合わせると抗酸化作用UP!
チキンステーキ〜アンチョビ和え〜/ちくわとキャベツのマヨソース炒め
お漬物/お任せの副菜/ゴーヤのおかか和え/春雨オリエンタルサラダ
12
​【WED】
 大人気 
■今日は大豆をハンバーグで摂取。さっぱり大根おろしソースでどうぞ。

広東風「甜麺醤和えチキン」春巻き/お豆腐ハンバーグ〜大根おろしソース〜
お漬物/竹の子煮/とうもろこしと枝豆のオニオン和え/キャベツのコールスロー
13
​【THU】
■メキシコやアメリカ西部で良く食べられるサルサソースはトマトベースでピリ辛味!
鶏胸肉唐揚げのサルサソース/そら豆と豚肉のオイスター炒め
お漬物/切干大根煮/小エビ入りカラフルニラ玉/ハムとわかめの韓国風サラダ
14
​【FRI】
 スタミナ 
■リノール酸やリノレン酸が豊富なごま油で夏場のスタミナ強化を。

牛肉の韓国風チャプチェ/お任せの1品
お漬物/きんぴらごぼう/ブロッコリーのアンチョビ炒め/お任せサラダ
15
​【SAT】
お休み
16
​【SUN】
17
​【MON】
お休み【海の日】
18
​【TUE】
 プレミアム 
■17日が海の日。海老・タコ・すり身のシーフードステーキで栄養補給を。

豚肉と枝豆の黄金生姜焼き/シーフードステーキ〜和風あん〜
お漬物/カニカマと小松菜の塩炒め/アスパラの青しそ風味和え/マンナン水まんじゅう〜チェリー〜
19
​【WED】
■緑黄色野菜が入っているので、挽き肉カロリーを抑えられます。
牛肉のオイスター炒め〜野菜添え〜/緑黄色野菜と鶏挽き肉のメンチカツ
お漬物/つきこんにゃくのピリ辛炒め/鮭とインゲンの和え物/マカロニサラダ
20
​【THU】
 オススメ 
■暑い夏にはさっぱり味が1番。レモン風味のオリーブソースで和えました。

蒸し鶏と野菜のオリーブソース和え/さめとも美味しいかぼちゃコロッケ
お漬物/茄子の中華風和え/人参とキヌサヤの塩炒め/白菜のガリサラダ
21
​【FRI】
■今日の酸味はなますの「酢」クエン酸を摂取しましょう。
鹿児島産黒豚と竹の子の焼売/ソーセージ入りジャーマンポテト
お漬物/ちくわのかば焼き/ペンネのトマトバジル和え/切干の炒めなます
22
​【SAT】
お休み
23
​【SUN】
24
​【MON】
■ビタミンB1の多い豚肉と茄子と一緒に胡麻味噌でしっかり和えました。
豚肉・茄子のスタミナ胡麻味噌炒め/鰆(さわら)の竜田揚げ
お漬物/精進がんも煮/ブロッコリーのおかか和え/ポテトサラダ
25
​【TUE】
 大人気 
■「小さく人気」な日向鶏です。

宮崎「日向(ひゅうが)鶏」のコロッケ/ツナとカリフラワーの炒め物
お漬物/パクチーチヂミ/ハムとミックスビーンズの炒め煮/お任せデザート
26
​【WED】
■いわしを開いて、梅としそを巻きつけました。1日1回は魚を摂取。
豚バラ肉でトンテキ風/いわしの梅しそフライ
お漬物/青菜炒め/かぼちゃのサブジ/カニカマとキャベツの瀬戸内レモン風味サラダ
27
​【THU】
■加熱しても壊れないビタミンCを持つじゃが芋をバター醤油で和えました。
挽き肉ときのこのドライカレー/お楽しみの1品
お漬物/じゃが芋のバター醤油和え/ほうれん草のおひたし/寒天とオクラの柚子こしょうサラダ
28
​【FRI】
 オススメ 
■精度が高い淡路島産の玉葱がたっぷり入ったハンバーグです。

淡路島産玉葱入りハンバーグ〜大根おろしソース〜/アジフライの南蛮漬け
お漬物/お任せの副菜/ごぼうの胡麻和え/やみつきキャベツ
29
​【SAT】
お休み
30
​【SUN】
31
​【MON】
 ご飯が進む 
■塩こうじには、効能を多く持つ「酵素」がたくさん含まれています。

ご飯がすすむフライドチキン/イカと枝豆のさっぱり塩こうじ炒め
お漬物/れんこんの甘辛炒め/鮭とわかめの生姜炒め/マカロニサラダ
※当店のお弁当はアレルギーに対し特別な配慮はしておりません。ご了承ください。
※衛生面には配慮しておりますが、配達後は涼しい所に置き、当日午後2時までにお召し上がり下さい。
※仕入れの状況により、予告なく変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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