〜栄養士が考えた6月の献立〜【6/1〜6/30】

lunch011_08
〜栄養士が考えた〜今月の献立 6/1〜6/30
1
【THU
 プレミアム 
■梅混ぜご飯で滋養強壮。本日は「衣替え」唐揚げとは「衣」が異なる大分風とり天メニューです!

大分風とり天おろしソース/ビタミンB、Cが豊富、豚肉入りゴーヤチャンプル
お漬物/若竹煮/ブロッコリーとパプリカの柚子こしょう和え/スーパーフードアサイーゼリー
2
​【FRI】
■会津のご当地グルメのソースカツをイメージして作りました。
会津若松のご当地グルメ風ソースカツ/蒸し鶏のねぎ梅和え〜サラダ添え〜
お漬物/小松菜ベーコン塩炒め/カニカマとインゲンの辛子和え/ごぼうとパプリカのサラダ
3
​【SAT】
お休み
4
​【SUN】
お休み
5
​【MON】
■鮭を含む魚油にはDHA、EPAというオメガ3、不飽和脂肪酸がある。
野菜たっぷり牛肉入りビビンバ/北海道産鮭とチーズのソフトカツ
お漬物/ハムとミックスビーンズ煮/春菊とえのきのおひたし/マカロニサラダ
6
​【TUE】
 オススメ 
■もずくに含まれる水溶性食物繊維フコイダン、是非ご検索ください。

こんがりチキンステーキ/さばの味噌煮
お漬物/お任せの副菜/小エビ入りカラフルニラ玉/オクラともずくの酢の物
7
​【WED】
■黒酢は一般酢に比べ、アミノ酸、ミネラル等々豊富
黒酢の酢豚/魚肉ソーセージ・れんこん・野菜のオイスター炒め
お漬物/ベーコンと里芋旨塩煮/小松菜の青しそ風味和え/ごぼうとパプリカのサラダ
8
​【THU】
 オススメ 
■プルプル水餃子の具にゆずをたっぷり練り込んだ美味商品をどうぞ
薄切り牛肉のハッシュドビーフ/柚子香る水餃子〜野菜添え〜
お漬物/竹の子と空豆の煮物/ヤングコーンのトマトチリ炒め/ツナと枝豆のマヨサラダ
9
​【FRI】
■インゲンはビタミンB1、B2、C、ミネラルが豊富な栄養満点な食材です。
若鶏ささみの梅しそ竜田/お楽しみ和え物1品
お漬物/鹿児島県産さつま芋のバター炒め/ちくわとインゲンの胡麻和え/カニカマと春雨の柚子こしょうサラダ
10
​【SAT】
お休み
11
​【SUN】
12
​【MON】
 高知産 
■一般的な生姜より辛み香りが多い。高知県産黄金生姜の生姜焼きです。
国産黄金生姜入り豚肉の生姜焼き/トウモロコシの香ばし揚げ
お漬物/ひじき煮/アスパラのアンチョビ炒め/ポテトサラダ
13
​【TUE】
■通年出回ってますが、夏が旬の茄子。アントシアニンが豊富。
鶏とごぼうとこんにゃくの煮物/お任せクリームコロッケ
お漬物/茄子の揚げ浸し/ツナともやしの梅和え/お任せデザート
14
​【WED】
■ピーマンは夏が旬の緑黄色野菜。ビタミンCが豊富。
ピーマンの肉詰めフライ/牛肉と木耳のトマト炒め
お漬物/水菜と揚げの炒め物/鮭とインゲンの和え物/ハムとくわいのバジルドレッシングサラダ
15
​【THU】
 オススメ 
■食べ応えがあり、海鮮たっぷりな焼売でスタミナ補給!

ビック海鮮シュウマイ/挽き肉とかぼちゃの味噌炒め
お漬物/ゆず香る里芋煮ころがし/ほうれん草の胡麻和え/枝豆とキャベツのグリーンサラダ
16
​【FRI】
■鶏肉の鉄分は、ビタミンCや酢などの酸味と一緒に摂取すると吸収が良い
鶏肉と茄子の南蛮黒酢煮/れんこんの挟み揚げ
お漬物/お任せの副菜/竹の子のおかか和え/わかめとパプリカのレモン風味マリネ
17
​【SAT】
お休み
18
​【SUN】
19
​【MON】
■ハーブやレモンが入った栄養満点のオリーブオイル和えです。
茹で豚のオリーブソース和え/さめても美味しい牛肉コロッケ
お漬物/精進がんも煮/ベーコンコーン塩炒め/マカロニサラダ
20
​【THU】
■アスパラの持つアスパラギン酸カリウムは効能がすごい
ハムカツ〜ソース〜/ツナ・アスパラ・ポテトの和風おかずサラダ風
お漬物/空豆と玉子炒め/水菜とえのきのピリ辛ナムル/切干の炒めなます
21
​【WED】
 プレミアム 
■アスパラの持つアスパラギン酸カリウムは効能がすごい

ハムカツ〜ソース〜/ツナ・アスパラ・ポテトの和風おかずサラダ風
お漬物/空豆と玉子炒め/水菜とえのきのピリ辛ナムル/切干の炒めなます
22
​【THU】
 栄養豊富 
■しょうゆベースのカロリー低めの胸肉をトマトベースのサルサソースで。

鶏胸肉唐揚げのサルサソース/ブロッコリーとあさりの蒸し煮
お漬物/ベーコンと里芋旨塩煮/インゲンの胡麻和え/マカロニサラダ
23
​【FRI】
■イカのタンパク質はアミノ酸スコアが高い。お米と一緒に摂ると尚良い。
鶏肉ときのこの生姜炒め/イカフライ〜ソース〜
お漬物/茄子とじゃこの和え物/春菊のおひたし/お任せサラダ
24
​【SAT】
お休み
25
​【SUN】
26
​【MON】
 大人気 
■微粒のパン粉のミラノ風カツ、豚ヒレ肉で作りました。

ミラノ風カツレツ トマトソース/ちくわとキャベツのソース炒め
お漬物/大根旨塩煮/きんぴらごぼう/ポテトバジルサラダ
27
​【TUE】
■豆腐はサポニンやオリゴ糖も含まれる栄養豊富な食材です。
瀬戸内六穀豚・春雨・れんこんの梅和え/豆腐と肉味噌のパリパリ揚げ
お漬物/肉団子の黒酢和え/ブロッコリーとアンチョビ炒め/コーンと枝豆の道産オニオンサラダ
28
​【WED】
■かぼちゃはβカロチン・ビタミンC・ビタミンEを含む緑黄色野菜です。
柔らかささみフライ〜オリーブソース添え〜/シーフードとアスパラの生姜炒め
お漬物/お任せ副菜/魚肉ソーセージとインゲンの塩炒め/かぼちゃのマヨサラダ
29
​【THU】
■きのこは食物繊維、ビタミンB群、ビタミンD、ミネラル豊富
牛バラと竹の子のチンジャオロース風/お任せフライ
お漬物/野菜と小エビの中華煮/いろいろきのこのバジル炒め/しらすとわかめの韓国風サラダ
30
​【FRI】
 話題 
■コチジャンは大豆ともち米麹等で作る、話題の発酵食品です。

豚しゃぶと野菜の韓国風ダレ和え/九州産高菜入り肉焼売
お漬物/切干大根煮/ほうれん草と玉子の採種炒め/キャベツとパプリカ青しそ風味サラダ
31
​【SAT
お休み
※当店のお弁当はアレルギーに対し特別な配慮はしておりません。ご了承ください。
※衛生面には配慮しておりますが、配達後は涼しい所に置き、当日午後2時までにお召し上がり下さい。
※仕入れの状況により、予告なく変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

contact01contact02

おすすめ情報

  1. 日本酒を愛する皆様へ、源八の酒イベント第8弾のお知ら…
  2. お正月は主婦だって休みたい! 今ならおせちご予約でスパーク…
  3. 栄養士が考えた 12月の献立 カラフルクリスマス 召し上が…